Coutellerie familiale Française
& À LA MAIN
FABRIQUÉS EN FRANCE
COUTEAUX
100% FRANCAIS
Choisis l’artisanat et le savoir-faire traditionnel français.
Chaque couteau que l'on fabrique est le reflet d’un savoir-faire transmis par la tradition française : des lignes simples, un équilibre naturel, et une âme forgée dans le respect du terroir. J’utilise exclusivement de l’acier inox 14C28N, reconnu pour sa résistance, son tranchant durable et sa fiabilité au quotidien.
Les manches sont travaillés dans du bois d'olivier centenaire, sélectionnés pour leur solidité, leur élégance et leur histoire. Chaque essence porte en elle la richesse de nos paysages, la chaleur d’un matériau noble et la signature de l’artisan qui la façonne.
Ici, pas de production industrielle : uniquement des couteaux pensés, fabriqués et finis à la main, avec patience et précision. Choisir un de nos couteaux, c’est choisir un objet authentique, durable, enraciné dans le patrimoine et l’excellence de l’artisanat français.
Le couteau de chef - 30 cm
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Idées de
brunch
Le couteau de cuisine polyvalent - 25 cm
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Idées de
brunch
Le couteau d'office - 15 cm
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Paiement sécurisé
Carte bancaire via Stripe ou PayPal, paiement en 4 fois disponible avec PayPal.
Livraison offerte
Livraison offerte en France métropolitaine sous 48 à 72 h par Colissimo.
100 % faits main en France
Nos couteaux sont entièrement fabriqués à la main dans notre atelier du sud de la France.
DECOUVRE
La coutellerie DE FRANCESCO
La Coutellerie DE FRANCESCO : une histoire de famille, de terroir et de passion
Derrière la Coutellerie DE FRANCESCO, il y a Hugo et Mila, mari et femme, un duo uni par le goût des belles choses, du travail bien fait et des moments simples qui font la richesse de la vie.
Hugo, coutelier passionné, façonne chaque couteau avec précision, patience et exigence.
À ses côtés, Mila apporte son sens de l’organisation, de la rigueur et de l’accueil pour faire vivre la maison et tout ce qui l’entoure. Ensemble, nous formons une petite coutellerie familiale où chacun a sa place et son rôle.
Nos valeurs sont simples, authentiques et profondément françaises :
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L’amour du terroir, de ses matières, de ses paysages et de son caractère.
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L’artisanat comme engagement, celui de créer des objets utiles, beaux et durables.
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Le respect des matériaux, avec un acier 14C28N sélectionné pour sa fiabilité, et des bois nobles, choisis pour leur élégance et leur histoire.
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L’esprit bon vivant, celui qui aime cuisiner, partager un repas, travailler la matière et profiter du temps qui passe.
Chaque couteau DE FRANCESCO reflète cette philosophie : une lame forgée pour durer, un bois choisi pour son âme, et le geste d’un artisan qui met tout son cœur dans son travail.
Plus qu’un objet, c’est un morceau de terroir, un savoir-faire français, et une vision familiale de l’artisanat que nous souhaitons transmettre.
Bienvenue dans notre univers.
Bienvenue à la Coutellerie DE FRANCESCO.
Nos couteaux en exposition à Garéoult
Retrouvez nos couteaux artisanaux en exposition à la boutique "Les trouvailles de Johanna", située à Garéoult au 11 Louis Brémond 83136 dans le Var.
Un lieu idéal pour découvrir nos créations et apprécier leur qualité de près.
FAQ'S
Questions Fréquentes
Parce que nous tenons à partager notre passion et à vous accompagner dans le choix de votre couteau, nous avons rassemblé ici les réponses aux questions les plus fréquentes. Que ce soit sur nos matériaux, notre manière de travailler, nos délais ou l’entretien des couteaux, vous trouverez ci-dessous toutes les informations essentielles.
Si quelque chose vous manque, n’hésitez pas à nous contacter.
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Vos couteaux artisanaux sont-ils fabriqués en France ?
Oui. Tous les couteaux de la Coutellerie De Francesco sont des couteaux artisanaux fabriqués en France, réalisés entièrement à la main au sein de notre entreprise familiale. Nous perpétuons un savoir-faire traditionnel de coutellerie artisanale, garantissant des pièces uniques, robustes et durables.
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Quels matériaux utilisez-vous pour vos couteaux artisanaux ?
Nous sélectionnons des aciers de qualité professionnelle 14CN28 pour garantir un tranchant durable et précis. Les manches sont réalisés en bois d'olivier centenaire nobles soigneusement choisis pour leur solidité et leur élégance. Cette exigence de qualité fait partie de notre engagement d’artisan coutelier.
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Comment entretenir un couteau artisanal fait main ?
Pour préserver votre couteau artisanal :
Nettoyez-le uniquement à la main, jamais au lave-vaisselle. Séchez-le immédiatement et rangez-le dans un endroit sec.
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Quels sont les délais de livraison ?
Les commandes sont généralement préparées sous 24 à 72h. Les délais de livraison varient selon le transporteur choisi. Un numéro de suivi vous est envoyé dès l’expédition.
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